Türkiye’nin 40 yıllık çikolata devi iflas etti

Karaman merkezli Modern Çikolata, konkordato sürecinin ardından iflas etti. Bir dönem Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşları arasında yer alan şirketin 3 binden fazla çalışanı bulunuyordu.

Haber Giriş Tarihi: 07.03.2026 13:46
Haber Güncellenme Tarihi: 07.03.2026 13:46
https://haberdeger.com/

Türkiye’de çikolata ve şekerleme üretiminde önemli bir yere sahip olan Modern Çikolata, yaşadığı mali sorunların ardından iflas etti. Karaman’da yaklaşık 40 yıl önce kurulan şirket, geçen yıl konkordato ilan etmişti. Mahkeme sürecinin ardından şirketin iflasına karar verildi.

Uzun yıllar boyunca hem iç piyasaya hem de ihracata üretim yapan şirket, Türkiye’de özel markalı ürün üretimiyle tanınan firmalar arasında yer alıyordu.

Yıllık 140 bin ton üretim kapasitesine sahipti

Modern Çikolata’nın yıllık üretim kapasitesinin yaklaşık 140 bin ton olduğu belirtiliyor. Şirket; bisküvi, çikolata, kek, kraker, çikolata bar, gofret ve kremalı çikolata gibi 7 ana kategoride 300’den fazla ürün üretiyordu.

Firma özellikle birçok market zinciri için özel markalı çikolata ve gofret üretimi gerçekleştiriyordu. Bunun yanı sıra farklı ülkelere de çikolatalı ürün ihracatı yapıyordu.

3 binden fazla çalışanı vardı

Konkordato süreci öncesinde şirketin çalışan sayısının 3 bini aştığı ifade ediliyor. Modern Çikolata, üretim kapasitesi ve istihdam büyüklüğü nedeniyle Türkiye’deki önemli gıda üreticileri arasında gösteriliyordu.

Şirket ayrıca İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu listesinde yer almış ve Karaman’daki kurumlar vergisi sıralamasında üst sıralarda bulunmuştu.

Modern Çikolata’nın iflası, Türkiye’de gıda sektöründe yaşanan mali sıkıntıların son dönemdeki en dikkat çekici örneklerinden biri olarak değerlendiriliyor.

haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist