Yozgat’ın Sorgun ilçesinde çiftçi Mustafa Pınarcıoğlu, işçi ve nakliye maliyetlerini azaltmak için organik domates tarlasını halka açtı. Tarlaya gelen vatandaşlar, domatesleri kendi elleriyle toplayıp kilosunu 20-25 liradan satın alıyor.
Müşteri dalından topluyor
Doğu Anadolu’yu batıya bağlayan karayolu kenarında kurulu tarlaya araçlarıyla uğrayan vatandaşlar, ellerinde kova ve torbalarla domatesleri dalından koparıyor. Böylece hem tüketici istediği ürünü seçebiliyor hem de üretici işçi masrafından kurtuluyor.
Domates almaya gelen vatandaşlardan Fitnat Bozkurt, “Menemen ve salça yapmak için geldim. İki bin liralık aldım. Çoluğuma çocuğuma turşu, konserve, salça yapacağım. Çok memnunuz” dedi.
“Müşteri beğendiğini alıyor”
Üretici Mustafa Pınarcıoğlu ise yöntemin her iki taraf için de avantajlı olduğunu söyledi:
“Ben üniversite öğrencisiyim, yazın bu işle ilgileniyorum. Bölgede genelde buğday, arpa, mercimek yetişiyor ama biz farklı bir şey denedik. Müşteri beğendiğini dalından koparıp alıyor, beğenmediğini bırakıyor. Böylece hem işçilikten kurtuluyoruz hem de onlar gönül rahatlığıyla ürün alıyor.”