Okullarda yeni dönem başlıyor! Kantinlerde yasak genişliyor
Milyonlarca öğrenci ve veliyi ilgilendiren yeni kanun teklifiyle, gıda güvenliği ve sağlıklı beslenme alanında önemli değişiklikler hayata geçirilmeye hazırlanıyor. Okul kantinleri ve yemekhanelerini doğrudan kapsayan düzenleme, çocukların beslenme alışkanlıklarını yeniden şekillendirmeyi hedefliyor.
Kantinlere sıkı denetim
Düzenlemeye göre okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda yalnızca Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen beslenme kriterlerine uygun ürünlerin satışına izin verilecek. Bu kapsamda sağlıksız olarak değerlendirilen ürünler kantinlerde yer alamayacak. Yeni dönemde kantinlerde satılacak tüm ürünlerin “okul gıdası” logosu taşıması zorunlu olacak. Bu logoya sahip olmayan ürünlerin satışına izin verilmeyecek. Uygulamayla, yüksek şeker ve yağ içeren gıdaların tüketiminin azaltılması ve çocukların daha dengeli beslenmesi amaçlanıyor.
Yeni etiketleme sistemi geliyor
Düzenleme kapsamında ambalajlı gıdalarda da yeni bir etiketleme sistemine geçilecek. Ürünlerin üzerinde, içerdiği nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını gösteren renkli uyarı ibareleri yer alacak. Bu sayede tüketicilerin ürün içeriklerini daha kolay ve hızlı değerlendirmesi sağlanacak. Sadece satış değil, üretim tarafında da yeni kurallar getiriliyor. Buna göre, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunlu hale getirilecek. Uygulama ile toplumda yaygın görülen besin eksikliklerinin azaltılması hedefleniyor.
Kurallara uymayana ağır ceza
Belirlenen kurallara uymayanlara ciddi yaptırımlar uygulanacak. Un zenginleştirme zorunluluğunu ihlal edenlere 500 bin TL, ambalajlı ürünlerde uyarı ibaresi bulundurmayanlara ise 200 bin TL ceza kesilecek. Ayrıca kurallara aykırı ürünlere el konulabilecek ve kamuya geçirilmesi söz konusu olabilecek. Kanun teklifiyle su güvenliği alanındaki denetimler de sıkılaştırılacak. Sağlık Bakanlığı denetimindeki sularda tespit edilen ihlallerin bir yıl içinde tekrarlanması durumunda, mevcut cezaların yanı sıra ek yaptırımlar uygulanacak. Düzenlemenin temel hedefleri arasında çocukluk çağı obezitesiyle mücadele, sağlıklı nesiller yetiştirilmesi ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesi yer alıyor.
haberdeger.com
Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist
