İftar Haberleri - Son Dakika İftar Haber Güncel Gelişmeler

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi dadaşlar diyarında: İlk bayramlaşmasını yaptı

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, Ramazan ayının son iftarını ve bayramlaşma programını Erzurum’da gerçekleştirdi. Çiftçi, kente vali olarak hizmet ettiği yıllara da vurgu yaptı. İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, Ramazan ayının son gününde Erzurum’da bir dizi programa katıldı. Son iftarını dün akşam Erzurumlu vatandaşlarla birlikte yapan Çiftçi, Ramazan Bayramı’nın ilk bayramlaşmasını da kentte gerçekleştirdi. Erzurum’un kendisi için özel bir yere sahip olduğunu belirten Bakan Çiftçi, 2023-2026 yılları arasında şehirde vali olarak görev yaptığını anımsatarak, “Bu aziz şehirden dualarla uğurlandık. Bugün ise İçişleri Bakanı olarak aynı samimiyetle yeniden burada bulunmanın mutluluğunu yaşıyoruz” ifadelerini kullandı. Programı kapsamında Erzurum Valiliği’ni ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi alan Bakan Çiftçi, Büyükşehir Belediyesi’nde şehrin ihtiyaçlarını değerlendirdi. Ayrıca AK Parti ve MHP il başkanlıklarını da ziyaret ederek teşkilat üyeleriyle bir araya geldi. Günün devamında AK Parti Erzurum Teşkilatı tarafından düzenlenen Vefa İftar Programı’na katılan Çiftçi, vatandaşlarla aynı sofrayı paylaşarak Ramazan’ın birlik ve beraberlik ruhuna vurgu yaptı. Program, Lala Mustafa Paşa Camii’nde kılınan yatsı namazıyla sona erdi. Bakan Çiftçi, Erzurum’un güçlü dayanışması ve köklü değerlerinin Türkiye’nin birlik ruhunun önemli bir yansıması olduğunu belirterek, yapılan ibadetlerin kabul olması temennisinde bulundu.

Sadettin Saran’dan başkanlık mesajı: 2027’ye kadar birlikteyiz

Fenerbahçe’nin Karagümrük karşısında aldığı mağlubiyetin ardından kulüpte tartışmalar sürerken Başkan Sadettin Saran’dan dikkat çeken bir açıklama geldi. Genç Fenerbahçeliler (GFB) grubunun düzenlediği iftar yemeğine katılan Saran, hem takımın durumuna hem de başkanlık sürecine ilişkin mesajlar verdi. Sadettin Saran GFB iftarında konuştu Genç Fenerbahçeliler’in düzenlediği iftar programında taraftarlarla bir araya gelen Fenerbahçe Başkanı Sadettin Saran, kulübün zor bir süreçten geçtiğini söyledi. Taraftarlara destek çağrısında bulunan Saran, birlik mesajı verdi. Saran konuşmasında, “Öncelikle Allah kabul etsin. Zor bir dönemden geçiyoruz maalesef. Dün de çok üzüldük. Sizler önemlisiniz ama şimdi her zamankinden daha da önemlisiniz” ifadelerini kullandı. “Bu zor günleri birlikte aşacağız” mesajı verdi Takımın yaşadığı sıkıntılı sürecin birlik içinde aşılabileceğini belirten Saran, taraftar desteğinin kulüp için kritik olduğunu vurguladı. Başkan Saran, “İnşallah bu zor günleri birlikte aşacağız. Desteğiniz olmadan olmaz” diyerek taraftarlara çağrıda bulundu. “2027’ye kadar beraberiz” açıklaması dikkat çekti Saran’ın konuşmasındaki en dikkat çekici bölüm ise başkanlık süresine ilişkin sözleri oldu. Fenerbahçe Başkanı, kulüple birlikte yola devam edeceklerini belirterek “2027’ye kadar beraberiz” dedi. Bu açıklama, kulüp içinde başkanlık ve seçim tartışmalarının sürdüğü bir dönemde dikkat çekti. Fenerbahçe’de seçim takvimi gündemde Fenerbahçe’de 2026 yılı içinde olağanüstü seçim ihtimali gündemde bulunuyor. Sarı-lacivertli kulüp 2027 yılında ise olağan seçimli genel kurulunu gerçekleştirecek. Sadettin Saran’ın açıklamaları, kulüpteki seçim süreci ve yönetim tartışmaları açısından yeni yorumları da beraberinde getirdi. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

ABD Times Meydanı'nda teravih namazı

Ramazan ayının başlamasıyla ABD’nin New York kentindeki Times Meydanı’nda (Times Square) her yıl Ramazan ayında gerçekleştirilen iftar ve teravih namazı geleneği bu yıl da devam etti. Meydanda toplanan Müslümanlar, iftardan sonra teravih namazını cemaat halinde eda etti. ABDPOST.COM "Wayoflifesq" tarafından bu yıl 5'incisi düzenlenen organizasyon, kadın erkek yüzlerce kişiyi bir araya getirdi. İftar Yemeği Dağıtıldı Times Meydanı'nın en işlek alanı Broadway Caddesi ile 7. Sokak köşesi üzerinde toplanan Müslümanlar, iftar vaktinin girmesiyle birlikte dualarla oruçlarını açtı. Yaklaşık 1500 kişiye ücretsiz iftar yemeği dağıtıldı. Teravih Namazı Kılındı İftarın ardından grup, yağışlı ve serin havaya rağmen beraberlerinde getirdikleri seccadeleri sererek Times Meydanı’nın ışıkları altında akşam ve teravih namazlarını kıldı. İftar ve Teravih Programına Yoğun İlgi ABDPost.com New York Temsilcisi Özlem Özgüt Yörekli'nin haberine göre Times Meydanı’ndaki iftar ve teravih programı, çevrede bulunan kent sakinleri ile turistlerin yoğun ilgisini çekti. Namaz sırasında çok sayıda kişinin cep telefonlarıyla o anları görüntülediği görüldü. 2 Kişi Müslüman Oldu Polis ekipleri bölgede geniş güvenlik önlemleri alırken, etkinlik esnasında iki kişi Kelime-i Şehadet getirerek Müslüman oldu.

Ankara Büyükşehir'den iftarlık ikram

Ankara Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda Ramazan ayına özel iftarlık kumanyalar ve yemek ikramında bulunuyor. Vatandaşların iftarlarını açabilmesi için belirlenen 4 sabit noktaya kumanya, Hacı Bayram-ı Veli Camisi ile Kızılay Güvenpark’a ise tavuklu nohut-pilav ve çorba ikram noktası kuruldu. Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), Ramazan ayının gelmesiyle birlikte 30 gün boyunca belirlenen noktalarda ücretsiz iftarlık kumanya ve yemek ikramında başladı. İftar saatinde yolda olan ve oruçlarını açmak isteyen vatandaşlar için; Kızılay Güvenpark, Ulus Atatürk Heykeli, Beşevler ile OSTİM Metro İstasyonu çıkışı olmak üzere toplam 4 noktada kumanya dağıtımı yapıldı.

Ramazan sofraları cep yakıyor: İftar menülerinde 3 bin TL sınırı tartışma yarattı

Mübarek Ramazan ayının ilk günüyle birlikte yurttaşlar ilk iftarlarını çoğunlukla evlerinde açarken, dışarıda iftar planı yapanlar artan fiyatlarla karşı karşıya kaldı. Özellikle İstanbul’da restoranların açıkladığı menüler, geçen yıla kıyasla belirgin artış gösterdi. Orta segment bir restoranda kişi başı iftar ücretinin 2.500 TL’den başladığı, birçok mekânda ise 3.000 TL seviyesine yaklaştığı görüldü. Geçen yıla göre keskin artış yaşandı 2025 Ramazan’ında ortalama 800–1.000 TL bandında olan iftar menülerinin bu yıl iki-üç katına çıktığı belirtiliyor. Mahalle lokantalarından lüks otellere kadar geniş bir skalada fiyatların yükseldiği, orta gelir grubunun dışarıda iftar yapmasının daha zor hale geldiği ifade ediliyor. Premium mekânlarda fiyatlar 4 bin TL’yi aşıyor Bazı popüler restoranlarda kişi başı iftar ücretleri 2.700 TL ile 3.950 TL arasında değişirken, lüks segmentte 4 bin TL’nin üzerine çıkan menüler dikkat çekti. Bazı işletmelerde fiyatların 5 bin TL’yi aşması, iftar organizasyonlarının maliyetini önemli ölçüde artırdı. Sosyal medyada iki farklı görüş öne çıktı Fiyatların açıklanmasının ardından sosyal medyada geniş bir tartışma başladı. Bir kesim fiyatları “makul değil” diyerek eleştirirken, diğer kesim artışın yükselen gıda, kira, enerji ve personel maliyetlerinden kaynaklandığını savundu. Restoran temsilcileri özellikle et ve süt ürünlerindeki maliyet artışının menü fiyatlarını doğrudan etkilediğini belirtiyor. Manevi atmosfer ve ekonomik gerçeklik tartışılıyor Tüketiciler ise Ramazan ayının paylaşım ve dayanışma vurgusuyla bu seviyedeki fiyatların çeliştiğini dile getiriyor. Dışarıda iftarın giderek “özel gün etkinliği” haline geldiği, ortalama bir ailenin restoran tercihinin ciddi bütçe planlaması gerektirdiği ifade ediliyor. Deneyim odaklı iftar konseptleri fiyatları yükseltiyor Uzmanlara göre iftar organizasyonlarının yalnızca yemek değil; ambiyans, canlı müzik, sunum ve konsept deneyimle paketlenmesi fiyatların artmasında etkili oluyor. Bu durum, menü içeriği kadar sunulan hizmetin de fiyatlandırmada belirleyici hale geldiğini gösteriyor. Ramazan ayıyla birlikte iftar sofraları her yıl olduğu gibi bu yıl da ekonomik tartışmaların merkezinde yer alırken, dışarıda iftar yapmak birçok yurttaş için daha fazla planlama ve harcama anlamına geliyor. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti: Pastırma

Pastırma yüzyıllardır Anadolu mutfağının önemli bir parçası Pastırmanın kökeni Orta Asya Türklerine kadar uzanıyor. Etin uzun yolculuklarda bozulmadan saklanabilmesi için geliştirilen kurutma ve baharatlama yöntemi zamanla Anadolu’da farklı bir kimlik kazandı. Özellikle Kayseri, bugün pastırmanın üretim merkezi olarak öne çıkıyor. Kurutma, presleme ve çemenleme aşamalarından geçen et, karakteristik tadını bu geleneksel üretim sürecinden alıyor. Ramazan sofralarında neden bu kadar tercih ediliyor? Pastırma, kısa sürede pişmesi ve yoğun aroma sağlaması nedeniyle iftar hazırlıklarında pratik bir seçenek sunuyor. Sahurda yumurtayla birlikte tüketildiğinde uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Aynı zamanda az miktarda kullanılsa bile yemeğin lezzetini belirgin şekilde artırması, pastırmayı ekonomik ve işlevsel bir malzeme haline getiriyor. Pastırmalı tarifler sofralarda çeşitlilik yaratıyor Ramazan boyunca pastırma; sahanda yumurta, kuru fasulye, börek, makarna ve hatta pide gibi birçok tarifte kullanılıyor. Pastırmalı humus ve pastırmalı güveç gibi modern yorumlar da son yıllarda popülerlik kazanmış durumda. Şefler, pastırmanın tuzlu ve baharatlı yapısının bakliyat ve yumurta ile dengeli bir uyum oluşturduğunu belirtiyor. Pastırmalı sebzeli omlet Malzemeler: 2 yumurta, 4-5 dilim pastırma, 1 avuç ıspanak veya kabak, az zeytinyağı Yapılışı: Sebzeleri kısa süre sotele. Yumurtayı ekle, üzerine pastırmaları yerleştir. Düşük ateşte pişir. Sahur için tok tutan ama ağır olmayan bir seçenek. Pastırmalı yoğurtlu kabak salatası Malzemeler: 2 kabak, yoğurt, sarımsak, 3 dilim pastırma Yapılışı: Kabakları rendeleyip sotele. Yoğurtla karıştır. Ayrı tavada pastırmayı kısa süre çıtırlaştırıp üzerine ekle. İftar için hafif ve protein destekli bir meze. Pastırmalı mercimek salatası Malzemeler: Haşlanmış yeşil mercimek, domates, yeşillik, 4 dilim pastırma, limon Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştır. Pastırmayı küçük parçalar halinde ekle. Lif ve protein dengesi sayesinde doyurucu ama hafif. Pastırmalı fırın sebze tabağı Malzemeler: Patlıcan, kabak, biber, 5 dilim pastırma, zeytinyağı Yapılışı: Sebzeleri fırınla. Son 5 dakikada pastırmayı ekle. Kalorisi düşük, aroması yüksek bir ana yemek alternatifi. Beslenme ipucu Pastırma yoğun tuz içerdiği için az miktarda kullanmak, bol sebze ve bakliyatla dengelemek en sağlıklı yöntem. Hafif tariflerde pastırma genelde “lezzet verici” olarak kullanılıyor. İstersen sana pastırmalı sahur menüsü, fit tarifler ya da Ramazan için 3 günlük pastırmalı menü planı da hazırlayabilirim. Yüksek protein ve enerji kaynağı Beslenme uzmanlarına göre pastırma, yüksek protein içeriği sayesinde kas onarımı ve enerji ihtiyacına katkı sağlıyor. Demir ve B vitaminleri bakımından zengin olan pastırma, özellikle yoğun tempoda çalışanlar için destekleyici bir besin olarak değerlendiriliyor. Ancak yüksek tuz oranı nedeniyle ölçülü tüketilmesi öneriliyor. Geleneksel üretim turizmle de buluşuyor Kayseri’de pastırma üretimi yalnızca gıda sektörü değil, gastronomi turizmi açısından da önemli bir değer taşıyor. Kentte düzenlenen festivaller ve üretim tesislerine yapılan ziyaretler, pastırmanın kültürel miras niteliğini güçlendiriyor. Yerel üreticiler, coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası pazarda daha fazla yer bulmasını hedefliyor. Pastırma, hem tarihsel kökleri hem de modern mutfaktaki kullanım alanlarıyla Ramazan sofralarının güçlü simgelerinden biri olmaya devam ediyor. Geleneksel tariflerden yenilikçi mutfak denemelerine kadar geniş bir yelpazede kullanılan bu lezzet, Türkiye toplumunun gastronomi hafızasında önemli bir yer tutuyor. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

Ramazan’da sağlıklı oruç: Sahurdan iftara doğru beslenme rehberi

1 Mart’ta başlayacak Ramazan Ayı’nda oruç tutan yurttaşlar için beslenme düzeni günlük yaşam kalitesini doğrudan etkiliyor. Gün doğumundan gün batımına kadar süren açlık ve susuzluk sürecine vücudu hazırlamak için sahurda doğru gıdalar tercih etmek, iftarda ise mideyi yormadan dengeli öğünler oluşturmak gerekiyor. Sağlık sorunu olanlar ya da düzenli ilaç kullananların ise oruç öncesinde doktor görüşü alması öneriliyor. Sahurda uzun süre tok tutan besinler öne çıkıyor Sahur, gün boyunca enerjiyi korumanın en önemli basamağı olarak görülüyor. Protein ve lif açısından zengin yumurta, yoğurt, peynir, tam tahıllar, baklagiller ve yulaf gibi besinler sindirimi yavaşlatarak tokluk süresini uzatıyor. Su içeriği yüksek meyve ve sebzeler de susuzluk hissini azaltmaya yardımcı oluyor. İşlenmiş, aşırı tuzlu ve şekerli gıdalar ise hem susuzluğu artırdığı hem de kan şekerinde dalgalanma yarattığı için sınırlandırılmalı. Sahurda ağır ve yağlı yemeklerden kaçınmak, hem sindirim hem de uyku kalitesi açısından önem taşıyor. İftarda mideyi yormayan dengeli başlangıç öneriliyor Uzun saatler aç kalan bedenin ani ve ağır yemeklerle zorlanmaması gerektiği belirtiliyor. Orucu su ve hurma gibi hafif bir başlangıçla açmak, ardından çorba ve salata gibi kolay sindirilen besinlerle devam etmek öneriliyor. Ana öğünde protein kaynakları (et, tavuk, balık veya baklagiller), sebze yemekleri, tam tahıllar ve yoğurt gibi ürünlerle dengeli bir tabak oluşturulması vücudun ihtiyaçlarını karşılıyor. Aşırı yağlı, kızartılmış ve şekerli yiyecekler hazımsızlık, kilo artışı ve ani enerji düşüşüne yol açabiliyor. Su tüketimi ve yaşam alışkanlıkları belirleyici Uzmanlar, iftar ile sahur arasındaki sürede su tüketiminin zamana yayılması gerektiğini vurguluyor. Kafeinli içeceklerin susuzluğu artırabileceği belirtilirken, hafif egzersiz, yürüyüş ve stres azaltıcı aktivitelerin enerji seviyesini korumaya yardımcı olduğu ifade ediliyor. Yeterli uyku ve porsiyon kontrolü de Ramazan boyunca sağlıklı kalmanın temel unsurları arasında yer alıyor. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

#İftar