Beslenme cilt sağlığını nasıl etkiliyor? İşte bilimsel yanıtlar
Yeni bir nemlendirici ya da sihirli bir serum keşfetmek hepimizi heyecanlandırabilir. Nitekim Birleşik Krallık'ta cilt bakım sektörü 2,39 milyar sterlin, Türkiye'de ise yaklaşık 1,65 milyar dolar büyüklüğünde. Daha iyi görünmek uğruna dolgu ve botoks gibi estetik müdahalelere yönelenlerin sayısı da her geçen gün artıyor.
Ancak pürüzsüz bir cilt sadece kozmetik ürünlerle mi mümkün? Beslenme uzmanları ve dermatologlara göre yanıt hayır.
Cilt sağlığınız tabağınızda gizli olabilir
Diyetisyen Ellie Coles, yediklerimiz ile cilt sağlığı arasında güçlü bir ilişki olduğunu belirtiyor. Beslenme, genetik, çevre ve yaşam tarzı gibi faktörlerin oluşturduğu büyük yapbozun önemli bir parçası.
Her ne kadar tek başına mucize yaratacak besinler olmasa da, sağlıklı bir beslenme düzeni ciltteki kuruluk, lekeler ve ince çizgiler gibi sorunlar üzerinde etkili olabilir.
Omega-3 yağ asitleriyle nem dengesini koruyun
Dr. Alexis Granite, cilt için yapılabilecek en önemli şeylerden birinin diyetin Omega-3 açısından zenginleştirilmesi olduğunu söylüyor.
Somon, ton balığı, uskumru gibi yağlı balıklar, cildin nemini artırabilir ve iltihapları azaltabilir.
Ceviz, keten tohumu, chia tohumu gibi bitkisel kaynaklarda da ALA (alfa-linolenik asit) bulunur. Bu asitler, cilt hücrelerini koruyarak su kaybını azaltmaya yardımcı olur.
Her gün 5 porsiyon renkli meyve-sebze tüketin
Beta-karoten içeren havuç, tatlı patates ve dolmalık biber gibi sebzeler, vücutta A vitaminine dönüşür. Bu da sağlıklı bir cilt için temel bileşenlerden biridir.
Ayrıca bu besinler, ciltte kolajen üretimini destekleyen C vitamini açısından da zengindir. A ve C vitaminleri aynı zamanda güçlü antioksidanlardır, yani cildi zararlı serbest radikallere karşı korur.
Uyarı: A vitamini takviyesi kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışılmalı. Aşırı miktarda A vitamini toksik olabilir.
Daha çok sıvı, daha az alkol
Günde en az 2 litre sıvı tüketmek, cildin genel işlevini sürdürebilmesi için önemlidir. Bu sadece su değil; çay, kahve, süt ve şekersiz meyve suları da bu miktara dahil edilebilir.
Ancak "fazla sıvı = daha nemli cilt" anlamına gelmiyor. Özellikle alkol tüketimi, ciltte nem kaybına yol açarak kuruluğa ve egzama, sedef hastalığı, akne gibi sorunlara neden olabilir.
Alkol tüketiyorsanız, yanında mutlaka su içmeli ve haftalık 14 birim sınırını aşmamalısınız.
Çinko olmazsa olmaz
Brokoli, kabuklu deniz ürünleri ve baklagiller, cilt sağlığını destekleyen çinko açısından oldukça zengindir.
Vücut çinkoyu üretemediği için, düzenli olarak beslenme yoluyla alınması gerekir. Çinko, hücreleri koruyan antioksidan görevi görür ve yaraların iyileşmesinde de önemli bir rol oynar.
Rafine şekeri sınırlayın
Hazır tatlılar ve işlenmiş gıdalarda bulunan rafine şeker, serbest radikallerin cilt dokularına zarar vermesine neden olabilir. Bu durum, kolajen ve elastin dokularının parçalanmasına yol açarak erken yaşlanma belirtilerini artırabilir.
Bununla birlikte, çikolatanın doğrudan sivilceye yol açtığı yönündeki yaygın inanç ise bilimsel olarak desteklenmiyor. Özellikle bitter çikolata, içeriğindeki flavonoidlerle potansiyel faydalar sunabilir.
Süt ürünlerinden gereksiz yere kaçınmayın
Süt ürünlerinin cilde zarar verdiğine dair yaygın inanışların kanıta dayanmadığını belirten Coles, yağsız süt, yoğurt ve lor peyniri gibi az yağlı ürünlerin sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini söylüyor.
Bu ürünler, tam yağlı muadilleriyle aynı miktarda kalsiyum, protein ve besin içeriyor.
Bağırsak sağlığı, cilt sağlığını etkileyebilir
Araştırmalar henüz erken aşamada olsa da, bağırsak mikrobiyotası ile cilt sağlığı arasında bir bağlantı olabileceği düşünülüyor.
Lifli gıdalar, tam tahıllar, fermente yiyecekler (kimchi, kefir, lahana turşusu) gibi besinler bağırsak sağlığını destekleyerek dolaylı yoldan egzama, roza, akne ve sedef gibi cilt hastalıklarını hafifletebilir.
Son not: Sadece tabakla bitmiyor
Diyetle desteklenen cilt sağlığı, ancak iyi stres yönetimi, düzenli uyku, sigaradan uzak durma ve güneş korumasıyla tamamlanabilir.
