SON DAKİKA

#Köfte

HABER DEĞER - Köfte haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Köfte haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Market köftesinde kanatlı eti ve taşlık tespit edildi Haber

Market köftesinde kanatlı eti ve taşlık tespit edildi

Gıda güvenliğiyle ilgili tartışmaları alevlendiren yeni bir denetim sonucu kamuoyuna açıklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş listesinde, 156 şubesi bulunan Onur Market’in kasap reyonunda satılan kırmızı et köftede uygunsuzluk tespit edildi. Köftede kanatlı eti ve taşlık çıktı 17 Şubat 2026 tarihli denetim sonuçlarına göre, söz konusu köfte ürününde kanatlı eti ve taşlık bulunduğu belirlendi. Bu durum, ürün içeriğinin mevzuata aykırı şekilde değiştirildiğini ortaya koydu. Bakanlığın açıkladığı listede toplam 55 işletmede benzer ihlaller yer aldı. Denetimlerde sucuk, kavurma, bal ve zeytinyağı gibi temel gıda ürünlerinde de taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi. Ayrıca 8 farklı sucuk markasında mekanik ayrılmış kanatlı eti ve gıda boyası kullanımı tespit edilirken, bazı kavurma ürünlerinde sakatat kullanıldığı raporlandı. Marketten açıklama geldi Konuya ilişkin açıklama yapan yetkililer, uygunsuzluğun şirketin merkez üretim tesislerinden kaynaklanmadığını belirtti.Açıklamada, ilgili ürünün İstanbul Eyüpsultan’daki bir şubede kasap reyonu personeli tarafından hazırlandığı ifade edildi. Yetkililer, söz konusu personel hakkında gerekli işlemlerin başlatıldığını ve denetimlerin artırılacağını bildirdi. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

Bakanlık ifşa etti: Pide harcında at ve eşek eti çıktı Haber

Bakanlık ifşa etti: Pide harcında at ve eşek eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 16 Nisan tarihli “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini güncelledi. Güncellenen listede bal, zeytinyağı, kaşar peyniri, sucuk, köfte ve pide gibi birçok üründe uygunsuzluk tespit edildi. En dikkat çeken bulgu ise İzmir’de ortaya çıktı. Bakanlığın yayımladığı listede, Çiğli’de faaliyet gösteren Dönerci Ali'nin Yeri adlı işletmenin “dana pide” harcında tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirtildi. Laboratuvar incelemelerinde ürünün içinde at, eşek veya katır eti olarak sınıflandırılan tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı kaydedildi. Bakanlık iki ayrı liste yayımlıyor Tarım ve Orman Bakanlığı, uygunsuzluk tespit edilen ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında kamuoyuna duyuruyor. Bakanlık, laboratuvar sonucu kesinleşen ürünler ile işletme isimlerini internet sitesinde yayımlayarak yurttaşları bilgilendiriyor. Listede başka ürünler de var 16 Nisan tarihli güncel listede yalnızca pide değil; bal, zeytinyağı, tereyağı, baharat, kebap, sucuk ve peynir ürünlerinde de farklı türde hileler tespit edildi. Bazı ürünlerde düşük kaliteli yağ karışımları, bazılarında ise etikette belirtilmeyen farklı et ve katkı maddeleri bulunduğu açıklandı. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.