Kışın hastalıklara karşı 3 doğal şifa

Kış aylarının tam ortasında, soğuk havalar ve azalan güneş ışığıyla birlikte vücudun daha fazla korunmaya ve desteklenmeye ihtiyaç duyduğu bir döneme giriliyor. Bu süreçte bağışıklık sistemini güçlü tutmanın en etkili yollarından biri ise mevsiminde sebze ve meyve tüketmek. Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, ocak ayının doğanın sunduğu en şifalı ve besleyici sebzelerle öne çıktığını belirterek, bu dönemde sofralarda mutlaka yer alması gereken üç sebzeyi ve faydalarını paylaşıyor.

Koçak’a göre, ocak ayı liften zengin, antioksidan kapasitesi yüksek ve detoksifikasyon süreçlerini destekleyen besinler açısından oldukça cömert. Özellikle toprak altında yetişen kök sebzeler, koyu yeşil yapraklılar ve bağışıklığı destekleyen doğal bileşenler, kışın vücudun ihtiyaç duyduğu korumayı sağlıyor. Bu besinler sindirim sistemini desteklerken, bağırsak hareketlerini düzenliyor, kan basıncının dengelenmesine yardımcı oluyor ve hastalıklara karşı direnci artırıyor.

Mevsiminde beslenmenin yalnızca sağlıklı bir tercih değil, aynı zamanda doğanın ritmiyle uyum içinde yaşamanın en doğal yolu olduğunu vurgulayan Koçak, kış sebzelerinin vücudu yormadan desteklediğini ifade ediyor. Soğuk havaların metabolizma üzerindeki etkilerine karşı doğru besinleri tercih etmenin, enerji seviyesini korumada ve bağışıklığı güçlü tutmada önemli rol oynadığını belirtiyor.

Yeni yılın ilk ayı olan ocak, hem bedenin dinlenmeye ihtiyaç duyduğu hem de doğru besinlerle yenilenmenin mümkün olduğu bir dönem olarak öne çıkıyor. Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, bu ayda sofralarda yer alacak doğru sebzelerle sağlığı destekleyen, dengeli ve keyifli bir beslenme düzeni oluşturmanın mümkün olduğunu vurguluyor.