SON DAKİKA

#İftar

HABER DEĞER - İftar haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, İftar haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

İftar sofrasının vazgeçilmezi hurma: Sağlığınızı nasıl etkiliyor? Haber

İftar sofrasının vazgeçilmezi hurma: Sağlığınızı nasıl etkiliyor?

Hurma; taze ya da kurutulmuş olarak tüketilebilen, doğal olarak tatlı ve besin değeri yüksek bir meyvedir. İçerdiği antioksidanlar, kalp-damar sağlığından bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda koruyucu etki gösterir. 1 adet orta boy kuru hurmanın ortalama besin değerleri: Kalori: 20 kcal Karbonhidrat: 5,3 g Lif: 0,6 g Şeker: 4,5 g Protein: 0,17 g Potasyum: 47 mg Magnezyum: 3 mg Bunlara ek olarak hurma; A, C ve B6 vitamini, demir ve manganez içerir. Uyarı: Nadir de olsa bazı kişilerde hurmaya veya kurutulmuş hurmalardaki sülfitlere karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir. Ağızda kaşıntı, hapşırma veya burun akıntısı durumunda bir uzmana danışılmalıdır. Yüksek lif içeriği, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur. Düzenli sindirim, dolaylı olarak karaciğer ve böbrek sağlığını da destekler. Hurma, rafine şekere kıyasla daha düşük glisemik indekslidir. Lif ve antioksidanlar sayesinde ani şeker yükselmelerine yol açmaz. Ancak kalori içeriği nedeniyle ölçülü tüketim önemlidir. Potasyum, lif ve antioksidanlar, damar sağlığını korur. Kolesterol içermemesi ve tansiyon dengeleyici etkisiyle kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur. B vitaminleri sayesinde hafıza ve bilişsel fonksiyonları destekler. Düzenli tüketiminin, nörolojik hastalıklara karşı koruyucu etkileri olabileceği düşünülmektedir. Magnezyum, manganez ve bakır içeriğiyle kemik yoğunluğunu destekler, ilerleyen yaşlarda osteoporoz riskinin azaltılmasına katkı sağlar. Cilt Sağlığına ve Yaşlanmaya Etkisi Antioksidanlar ve vitaminler sayesinde cilt elastikiyetini korumaya, yaşlanma belirtilerini geciktirmeye yardımcı olur. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur Lifli yapısı sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Özellikle sahurda veya egzersiz öncesinde tüketildiğinde kontrollü enerji kaynağı olarak öne çıkar. Hurma Nasıl Tüketilmeli? İftarda: 1–2 adet sade Ara öğün: Ceviz, badem veya fıstıkla Smoothie: Muz ve süt/yoğurtla Ev yapımı enerji topları: Yulaf ve kuruyemişlerle haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

Ramazan sofrası metabolizmayı yeniliyor! Haber

Ramazan sofrası metabolizmayı yeniliyor!

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, Ramazan boyunca kan şekerini dengeleyen, bağırsak sağlığını koruyan ve uzun süre tok tutan 20 güçlü besini paylaştı. İftardan Sahura Metabolizmayı Destekleyen 20 Besin 1. Yumurta & Peynir Yüksek protein → uzun süre tokluk 2. Yoğurt & Kefir Probiyotik → bağırsak ve bağışıklık desteği 3. Tam Buğday Ekmeği Kompleks karbonhidrat → kan şekeri dengesi 4. Yeşil Yapraklı Sebzeler Lif + mineral → sindirim kolaylığı 5. Domates & Salatalık Su oranı yüksek → susuzluk kontrolü 6. Zeytin & Zeytinyağı Sağlıklı yağ → uzun süreli enerji 7. Çorba (mercimek, sebze) Mideyi hazırlar → ani yüklenmeyi önler 8. Ceviz, Badem, Fındık Omega-3 & yağ → tokluk + beyin sağlığı 9. Balık Omega-3 → metabolik ve kalp desteğ 10. Tavuk & Hindi Yağsız protein → kas kaybını önler 11. Muz Potasyum → kas ve enerji dengesi 12. Elma & Armut Lif → kan şekeri kontrolü 13. Kuru Baklagiller Bitkisel protein → uzun süre tokluk 14. Patates (haşlama/fırın) Doğal karbonhidrat → enerji sağlar 15. Hurma Doğal şeker → iftarda kontrollü enerji 16. Süt Protein + kalsiyum → gece tok kalma 17. Zerdeçal & Zencefil Antioksidan → iltihap azaltıcı 18. Sarımsak & Soğan Bağışıklık → metabolik destek 19. Yulaf Lif → sahur için ideal 20. Su Metabolizmanın anahtarı → denge ve arınma Neden Bu Besinler? Kan şekerini dengeler Bağırsak sağlığını korur Uzun süre tok tutar Kilo artışını önler Metabolik saati resetler Ramazan, doğru besinlerle geçirildiğinde metabolizma için bir yük değil; güçlü bir yenilenme sürecidir. İftarı aceleye getirmeden, sahuru atlamadan ve bu 20 besini sofranıza ekleyerek Ramazan’ı sağlıklı bir dönüşüme çevirebilirsiniz. haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

İftarda acele yemek vücudunuza zarar verebilir Haber

İftarda acele yemek vücudunuza zarar verebilir

İftarı Hızlı Yapanlar Dikkat! Ramazan’da yapılan en yaygın hatalardan biri, iftar saatinde aceleci davranmak. Oysa yavaş yemek, hem sindirimi kolaylaştırıyor hem de kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı oluyor. Gün boyu boş kalan mideye bir anda yüklenmek, akşamın geri kalanında rahatsızlıklara yol açabiliyor. Ramazan’da İftarda Hızlı Yemenin Olası Etkileri Hazımsızlık, şişkinlik ve gaz Kan şekerinde ani yükselme ve düşüşler Halsizlik, baş dönmesi ve çarpıntı Mide yanması, reflü ve aşırı uyku hali Farkında olmadan fazla yemek ve kilo artışı Tokluk sinyali geç oluştuğu için, hızlı yiyen kişiler çoğu zaman ihtiyacından fazla kalori alıyor. İftarı Doğru Şekilde Açmanın Önemi İftara nasıl başlandığı, mide sağlığı ve kan şekeri dengesi açısından kritik. Amaç, sindirim sistemini zorlamadan vücudu ana öğüne hazırlamak. Uzmanların önerdiği sıralama: Birkaç yudum su ile sıvı kaybını telafi etmek 1–2 adet hurma ile kontrollü enerji sağlamak Çorba ile mideyi yavaşça çalıştırmak Az tuzlu peynir veya birkaç zeytin gibi hafif besinler Yağlı, çok tuzlu ve şekerli yiyeceklerle oruç açmak mide şikâyetlerini artırabilir. Kan Şekeri Üzerindeki Etkileri Uzun süre aç kalan vücut, ilk alınan karbonhidratları hızla kana verir. Ekmek, pilav, makarna ve tatlılar hızlı tüketildiğinde: Kan şekeri ani yükselir Vücut fazla insülin salgılar Ardından kan şekeri hızla düşer Bu durum ani acıkma, tatlı isteği, yorgunluk ve halsizlik olarak geri döner. Yavaş yemek, bu dalgalanmaları azaltır. Sindirim Sistemine Etkileri Boş kalan mide daha hassas hale gelir Hızlı yemek mide kaslarını ani gerer Yetersiz çiğneme hazımsızlığa yol açar Fazla hava yutma şişkinliği artırır Küçük lokmalar ve iyi çiğneme, bu sorunları büyük ölçüde azaltır. Kalp ve Dolaşım Sistemine Etkileri Ani ve yoğun besin alımı: Kan basıncını ve kan şekerini yükseltir Kalbin daha fazla çalışmasına neden olur Çarpıntı ve nefes darlığı görülebilir Özellikle kalp-damar hastalığı olanlar için yavaş ve ölçülü yemek çok daha güvenlidir. Kilo Kontrolü Açısından Risk Beynin “doydum” sinyalini algılaması zaman alır. Hızlı yemek, bu sinyal gelmeden fazla kalori alınmasına neden olur. Hamur işleri ve tatlılar hızlı yenirse kilo artışı hızlanır Kan şekeri düşüşleri iftar sonrası atıştırmayı artırır haberdeger.com Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.