İftarda acele yemek vücudunuza zarar verebilir
İftarı Hızlı Yapanlar Dikkat!
Ramazan’da yapılan en yaygın hatalardan biri, iftar saatinde aceleci davranmak. Oysa yavaş yemek, hem sindirimi kolaylaştırıyor hem de kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı oluyor. Gün boyu boş kalan mideye bir anda yüklenmek, akşamın geri kalanında rahatsızlıklara yol açabiliyor.
Ramazan’da İftarda Hızlı Yemenin Olası Etkileri
Hazımsızlık, şişkinlik ve gaz
Kan şekerinde ani yükselme ve düşüşler
Halsizlik, baş dönmesi ve çarpıntı
Mide yanması, reflü ve aşırı uyku hali
Farkında olmadan fazla yemek ve kilo artışı
Tokluk sinyali geç oluştuğu için, hızlı yiyen kişiler çoğu zaman ihtiyacından fazla kalori alıyor.
İftarı Doğru Şekilde Açmanın Önemi
İftara nasıl başlandığı, mide sağlığı ve kan şekeri dengesi açısından kritik. Amaç, sindirim sistemini zorlamadan vücudu ana öğüne hazırlamak.
Uzmanların önerdiği sıralama:
Birkaç yudum su ile sıvı kaybını telafi etmek
1–2 adet hurma ile kontrollü enerji sağlamak
Çorba ile mideyi yavaşça çalıştırmak
Az tuzlu peynir veya birkaç zeytin gibi hafif besinler
Yağlı, çok tuzlu ve şekerli yiyeceklerle oruç açmak mide şikâyetlerini artırabilir.
Kan Şekeri Üzerindeki Etkileri
Uzun süre aç kalan vücut, ilk alınan karbonhidratları hızla kana verir.
Ekmek, pilav, makarna ve tatlılar hızlı tüketildiğinde:
Kan şekeri ani yükselir
Vücut fazla insülin salgılar
Ardından kan şekeri hızla düşer
Bu durum ani acıkma, tatlı isteği, yorgunluk ve halsizlik olarak geri döner.
Yavaş yemek, bu dalgalanmaları azaltır.
Sindirim Sistemine Etkileri
Boş kalan mide daha hassas hale gelir
Hızlı yemek mide kaslarını ani gerer
Yetersiz çiğneme hazımsızlığa yol açar
Fazla hava yutma şişkinliği artırır
Küçük lokmalar ve iyi çiğneme, bu sorunları büyük ölçüde azaltır.
Kalp ve Dolaşım Sistemine Etkileri
Ani ve yoğun besin alımı:
Kan basıncını ve kan şekerini yükseltir
Kalbin daha fazla çalışmasına neden olur
Çarpıntı ve nefes darlığı görülebilir
Özellikle kalp-damar hastalığı olanlar için yavaş ve ölçülü yemek çok daha güvenlidir.
Kilo Kontrolü Açısından Risk
Beynin “doydum” sinyalini algılaması zaman alır.
Hızlı yemek, bu sinyal gelmeden fazla kalori alınmasına neden olur.
Hamur işleri ve tatlılar hızlı yenirse kilo artışı hızlanır
Kan şekeri düşüşleri iftar sonrası atıştırmayı artırır
haberdeger.com
Bağımsız • Yerli • Antiemperyalist
